سجق مشوي مع صوص الليمون والأوريغانو من تقديم صديق مطبخ سيدتي تامر الأنصاري حضريه لطبق مقبلات شهي 

المقادير

  • نصف كيلو النقانق
  • 2 حبة عصير الليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ملعقتان كبيرتان الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتقطيع عالسجق الى دوائر.

  • 2

    نضع السجق في وعاء ونضيف عليه عصير الليمون وملعقة الأوريغانو

  • 3

    ثم نقوم بوضع القليل من الزيت على المقلاة.

  • 4

    نبدأ بتحميص السجق، وبنهر بالفلفل والملح، ويقدم ساخناً.