طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج فيليه
- 4 حبة طماطم (مقطع شرائح)
- 12 ورقة ريحان
- 4 فص (مهروس)
- ملح وبهارات
- زيت وزبدة
- صلصة طماطم
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
رشى الملح والبهارات على صدور الدجاج ثم اعملى4 إلى 5شقوق مائلة في كل صدر دجاج دخلى شريحة طماطم في كل واحد من الشقوق وإضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الريحان طازج وادهنى صدور الدجاج بالزيت ويرش عليها زعتر .
-
2
ثم ترص في طبق بايركس فيه صلصة طماطم مخلوطة مع الملح وتدخل صدور الدجاج في فرن حرارته 350 درجة حتى تستوى مع ضرورة تبليل الصدور بالصلصة أثناء السوى .
-
3
وتخرج الصدور من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز أو الخضاروتقدم .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صدور الدجاج المحشوة بالطماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!