سبرينغ رولز الخضر المقلي .. من أطباق المقبلات الغربية الشهية والمقرمشة واللذيذة.. طريقة تحضيرها غاية في البساطة.. وهي وجبة خفيفة وطيبة
المقادير
- 100 جم جذور البامبو
- 200 جم القرنبيط (المقطع إلى شرائح)
- 100 جم الجزر (المقطعة إلى شرائح رفيعة)
- 50 جم البصل (البني المقطع إلى شرائح)
- 50 جم الفطر (الأسود)
- 200 جم براعم الفاصولياء
- 3 جم بهارات (الصينية الخمسة المشكلة)
- 50 مل مرق دجاج
- رشّة الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 200 جم رقائق سبرينغ رول
- 2000 مل زيت الذرة
