سبرنغ رول الفلفل

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   تخلصي من قمم الفلفل ثم أزيلي البذور والخطوط البيضاء، رصي أنصاف الفلفل في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم وزعي قليل من الزيت والملح والفلفل على سطحه، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقيقة، ثم ضعي الفلفل على مناشف المطبخ الورقية واتركيه ليبرد تماماً.

2. 6

   اخفقي البيضة مع قليل من الملح والفلفل والبابريكا ثم ادهني سطح شرائح السبرنغ رول بالبيض المخفوق.

3. 10

   ضعي قطعة فلفل في منتصف سطح شريحة السبرنغ رول واملئي الفلفل بكمية سخية من الجبن الكريمي.

4. 14

   اغلقي الجوانب ثم لفي شرائح العجين بشكل رول، اقلي السبرنغ رول في زيت عميق وساخن على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها على مناشف المطبخ الورقية وقدميها ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة