سباغيتي القرع

خطوات التحضير

1. 1

   قومى شواء اليقطين أو القرع في الفرن علي درجة حرارة 375 لمدة ساعة .

2. 5

   بعد ذلك اقسمى القرع من المنتصف الي قسمين .

3. 9

   تخلصى من البذور الموجودة داخل ثمرة القرع باستخدام معلقة كبيرة .

4. 17

   ثم ضعي اسباغيتى القرع في طبق كبير وسخنيه في الميكروويف قليلا .

5. 21

   سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح البصل طرى .

6. 25

   اخفضى درجة الحرارة ثم أضيفي شراب القيقب.

7. 29

   تبلى البصل بالملح ثم ابعديه عن النار .

8. 33

   صبى هذا الصوص المجهز فوق القرع وقلبي بلطف .

9. 37

   ضعي رشة جوزة الطيب ثم قدمى هذا الطبق دافئ خاصة للأطفال فهو محبب اليهم .