طريقة عمل سباغيتي القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتي القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى شواء اليقطين أو القرع في الفرن علي درجة حرارة 375 لمدة ساعة .

  • 5

    بعد ذلك اقسمى القرع من المنتصف الي قسمين .

  • 9

    تخلصى من البذور الموجودة داخل ثمرة القرع باستخدام معلقة كبيرة .

  • 17

    ثم ضعي اسباغيتى القرع في طبق كبير وسخنيه في الميكروويف قليلا .

  • 21

    سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح البصل طرى .

  • 25

    اخفضى درجة الحرارة ثم أضيفي شراب القيقب.

  • 29

    تبلى البصل بالملح ثم ابعديه عن النار .

  • 33

    صبى هذا الصوص المجهز فوق القرع وقلبي بلطف .

  • 37

    ضعي رشة جوزة الطيب ثم قدمى هذا الطبق دافئ خاصة للأطفال فهو محبب اليهم .