سباغيتي بولونيز مثل المطاعم بالفيديو ... من الوصفات الشعبية الإيطالية والتي يعود أصلها إلى مدينة بولونيا، بإمكانك إعداد الوصفة بسهولة في المنزل وبطريقة أكلات المطاعم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم المفروم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح، والزبدة وقلبي حتى تذوب.

  • 3

    أضيفي الطماطم المهروسة وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 40 دقيقة على النار.

  • 4

    ارفعي الصلصة عن النار وأضيفي الفلفل الأسود وحركي.

  • 5

    وزعي الباستا في أطباق التقديم، ووزعي الصلصة فوقها وقدميها ساخنة.

هذا كل شيء من أجل دليلنا السريع والسهل حول كيفية صنع معكرونة بولونيز لذيذة مثل المطاعم. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. حتى المرة القادمة، buon appetito!