ساندويتش الإفطار الفيتنامى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع الجزر والملفوف ( أو الفجل ) إلى أعواد رفيعة وبامكانكِ إستخدام الخضار طازج كما هو أو ضعهم فى الماء الساخن مع كمية جيدة من الخل لمدة دقيقة ثم صفى الخضار واتركيه ليبرد تماماً قبل الاستخدام .

2. 5

   افتحى الخبز من المنتصف ثم ادهنى النصفين من الداخل بالمايونيز أو المستردة حسب الرغبة .

3. 9

   ضعى فوق شريحة الخبز السفلية شرائح الخيار وبعض أوراق الكزبرة الخضراء والنعناع الطازج .

4. 13

   الآن قطعى السجق أو السوسيس أو نوع اللحمة الباردة المستخدمة وليكن الروز بيف إلى شرائح سميكة ثم ضعيهم فوق الأعشاب الخضراء يليه البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحار أو الحلو .

5. 17

   وزعى الجزر والفجل المبشور ( أو الملفوف أو شرائح البصل الأبيض ) مع طبقة أخيرة من الكزبرة والنعناع الأخضر .

6. 21

   أغلقى الساندوتش وتناوليه صباحاً أو كوجبة خفيفة خلال اليوم .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 400 كالورى لكلا منهما .