طريقة عمل ساندويتش الإفطار الفيتنامى

طريقة عمل ساندويتش الإفطار الفيتنامى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الإفطار الفيتنامى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 خبز فينوى (كبير الحجم)
• 55 جم سجق أو سوسيس أو أى نوع لحمة باردة
• 4 ملعقة كبيرة مايونيز
• القليل من الكزبرة الخضراء ال (طازج)
• 55 جم خيار (مقطعة شرائح رقيقة)
• القليل من النعناع ال (طازج)
• 55 جم جزر
• 55 جم ملفوف ( كابوتشا ملفوف )
• 1 حبة بصل أخضر متوسطة الحجم
• 1 حبة فلفل أحمر حلو (مقطعة شرائح رقيقة)

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتقطيع الجزر والملفوف ( أو الفجل ) إلى أعواد رفيعة وبامكانكِ إستخدام الخضار طازج كما هو أو ضعهم فى الماء الساخن مع كمية جيدة من الخل لمدة دقيقة ثم صفى الخضار واتركيه ليبرد تماماً قبل الاستخدام .

• 5

  افتحى الخبز من المنتصف ثم ادهنى النصفين من الداخل بالمايونيز أو المستردة حسب الرغبة .

• 9

  ضعى فوق شريحة الخبز السفلية شرائح الخيار وبعض أوراق الكزبرة الخضراء والنعناع الطازج .

• 13

  الآن قطعى السجق أو السوسيس أو نوع اللحمة الباردة المستخدمة وليكن الروز بيف إلى شرائح سميكة ثم ضعيهم فوق الأعشاب الخضراء يليه البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحار أو الحلو .

• 17

  وزعى الجزر والفجل المبشور ( أو الملفوف أو شرائح البصل الأبيض ) مع طبقة أخيرة من الكزبرة والنعناع الأخضر .

• 21

  أغلقى الساندوتش وتناوليه صباحاً أو كوجبة خفيفة خلال اليوم .

• 25

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 400 كالورى لكلا منهما .