ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 حبة
باذنجان
-
1 حبة
طماطم
-
1 حبة
فلفل أخضر
(حلو)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
بصل أخضر
-
0.5 باقة
بقدونس
(طازج)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
2 ملح
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
1 فلفل أسود
(مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان لعمل ساندويتش بابا غنوخ :
-
40 جم
جبن فيتا لايت
-
2 ملعقة كبيرة
حبات الرمان ال
(طازج)
-
مل
عين ج
(مفروم)
-
خبز بالقمح ال
(كامل)
-
زيتون أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل بابا غنوخ : قطعي الباذنجان إلى نصفين ثم وزعي على سطحهم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون و 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود و4/1 ملعقة صغيرة ملح، ضعي الباذنجان في صينية خبز مبطنة بورق القصدير في فرن محمي على حرارة 232 درجة مئوية = 450 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة ثم أزيلي اللب من القشرة، باستخدام ملعقة طعام، ثم اهرسيه وضعيه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد .
-
5
قطعي الخضروات قطع صغيرة وصفي الطماطم من الماء الزائد بعد تقطيعها ثم ضعي الباذنجان المهروس وباقي المكونات في وعاء كبير .
-
9
اخلطي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود ودبس الرمان والثوم، وقلبي.
-
13
لعمل الساندويتش : ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة بابا غنوج في الخبز العربي بالقمح الكامل وأضيفي فتات جبن الفيتا وزيت الزيتون وحبات الرمان وعين الجمل.
-
17
قدميه بجانب الزيتون الأسود وزيني الطبق بحبات الرمان الطازجة وعين الجمل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 حبة باذنجان ، 1 حبة طماطم ، 1 حبة فلفل أخضر حلو ، 1 حبة فلفل أحمر حلو ، 1 حبة بصل أخضر ، 2/1 باقة بقدونس طازج ، 1 فص ثوم مفروم ، 4/1 2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 4/1 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، 2 ملعقة كبيرة دبس رمان لعمل ساندويتش بابا غنوخ : ، 40 جرام جبن فيتا لايت ، 2 ملعقة كبيرة حبات الرمان الطازجة ، عين جمل مفروم ، خبز بالقمح الكامل ، زيتون أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ساندويتش بابا غنوج – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.