ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1800 جم
لحم بقري
( من الكتف )
-
2 كوب
عصير برتقال
-
3 حبة
ليمون
-
6 فص
ثوم خشن
(مفروم)
-
بصلة
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
فلفل
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس للساندويش :
-
2 رغيف
خبز فرنسي
-
2 حبة
بصل متوسطة الحجم
-
1 كوب
مخلل الهالبينو الحلو
(مقطع شرائح)
- 8 شريحة جبن سويسري أو جودة أو شيدر للثومية :
-
1 كوب
مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
3 فص
ثوم اً
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
مكونات تتبيلة اللحم.
-
5
ضعي اللحم في وعاء كبير مع العصير والليمون ثم أضيفي الثوم والبصل.
-
9
أضيفي البقدونس المفروم والملح والفلفل، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 12 – 24 ساعة.
-
14
ملحوظة : إذا كان اللحم لا يحتوي على دهن، أضيفي قليل من الزيت.
-
18
لعمل الساندويش : قطعي البصل إلى قطع صغيرة ( 2 بوصة ) ثم سخني القليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل.
-
26
امزجي مكونات الثومية في وعاء صغير.
-
34
وزعي طبقة من البصل فوق اللحم.
-
38
غطي الساندويش وضعيه في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن.
-
42
قدميه بجانب مخلل الخيار والبطاطس المقلية والسلطة، صحة وهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى؟
يستغرق تحضير ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1800 جرام لحم بقري ( من الكتف ) ، 2 كوب عصير برتقال ، 3 حبات ليمون ، 6 فصوص ثوم مفروم خشن ، بصلة مقطعة مكعبات ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 2/1 ملعقة كبيرة فلفل ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس للساندويش : ، 2 رغيف خبز فرنسي ، 2 حبة بصل متوسطة الحجم ، 1 كوب مخلل الهالبينو الحلو مقطع شرائح ، 8 شرائح جبن سويسري أو جودة أو شيدر للثومية : ، 1 كوب مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 3 فصوص ثوم مفروم ناعماً.
لكم شخص تكفي وصفة ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.