ساندويش اللحم على الطريقة الإيطالية، وصفة غير تقليدية، نقدمها لك ، معدّة بلحم الفيليه، قدمي أطيب وصفات اللحوم بأبسط طريقة وأطيب مذاق 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تبلي اللحم بالملح والفلفل.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر سميك على النار وأصيفي اللحم حتى يصبح بني اللون تقريباً لمدة 8 دقائق.

  • 3

    أضيفي الثوم والخل والأوريغانو والروزماري والفلفل والكرفس وورقة الغار وقلبي.

  • 4

    أضيفي المرق واتركي الخليط حتى يغلي وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 – 30 دقيقة حتى ينضج اللحم ويقل المرق.

  • 5

    ?وزعي الخليط في الخبز الإيطالي مع القليل من المرق ورشة بقدونس وقدميها ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة بالطريقة الإيطالية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!