طريقة عمل ساندوتش تشيز برجر السجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش تشيز برجر السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- برجر السجق الايطالي أو برجر لحم بقري
- صلصة الطماطم بالثوم والريحان ( صلصة البيتزا )
- حلقات البصل الحلو ( بصل أبيض )
- حلقات الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر
- زيت زيتون
- شريحة جبن بروفولوني أو شيدر أو موتزاريلا
- خبز البرجر
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي، سخني بضع ملاعق كبيرة زيت زيتون ثم ضعي شرائح البصل والفلفل الملون على نار متوسطة الحرار، قلبي المكونات حتى تلين .
-
9
ضعي شرائح الجبن على سطح البرجر قبل الانتهاء من شواءه بدقيقة واحدة أو حتى يذوب الجبن .
-
13
اصنعي صلصة الطماطم بالثوم والريحان اللذيذة ( الطريقة بإتباع الرابط ) .
-
17
لعمل الساندوتش : ضعي قطعة واحدة برجر على الشريحة الأولى من الخبز ثم أضيفي قليل من شرائح البصل والفلفل المقلية، ثم أضيفي قليل من صلصة الطماطم وغطي الساندوتش .
-
21
قدميه فوراً مع البطاطس المحمرة .