ساندوتش كوكيز الشوفان بالشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بخفق الزبدة مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى تصبح خفيفة و ناعمة ( حوالى 2 : 3 دقائق ) ثم أضيفي الفانيليا والحليب وقلبي مرة أخرى ، فى وعاء منفصل قومى بتقليب الطحين مع نخالة الشوفان والملح والبيكنج بودر ثم أضيفي هذا الخليط تدريجياً إلى خليط الزبدة مع التقليب باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تمتزج المكونات .

2. 5

   باستخدام ملعقة صغيرة قومى بتوزيع الخليط على هيئة كرات صغيرة فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .

3. 9

   اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 11 : 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى من الحواف ثم اتركيه ليبرد تماماً .

4. 13

   بعد أن يبرد الكوكيز تماماً قومى باذابة الشوكولاته فى الميكروويف أو باستخدام حمام بخار مائى ثم خذى ملعقة صغيرة من الشوكولاته المذابة وادهنى بها سطح حبة من الكوكيز ثم أغلقيه بحبة كوكيز أخرى لتكون مثل الساندوتش .

5. 17

   أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة ثم اتركى الكوكيز حتى تجف الشوكولاته وتتماسك قبل التقديم .

6. 21

   تناوليه مع النسكافية فى الصباح ولا أروع من ذلك .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 30 إبريل هو اليوم العالمى لكوكيز الشوفان .

أسئلة شائعة عن الوصفة