ساندوتش همبرجر اللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير خبز التوست مع الحليب وقلبيهم معاً حتى يمتص الخبز الحليب تماماً ثم أضيفي كلا من (الملح – الفلفل الأسود – الثوم – صلصة ورسسترشاير- الكاتشاب – اللحم – البصل الأخضر ) واعجنى بيديكى بشكل جيد جداً .

2. 5

   قومى بتشكيل خليط اللحم إلى 10 كرات متساوية الحجم ثم سطحى هذه الكرات لتأخذ شكل الأقراص الدائرية أو الفطائر ( يمكنكِ استخدام قطاعة عمل البرجر لتوفير الوقت والجهد ) .

3. 9

   سخنى الشواية على نار عالية ثم ادهنيها بالزيت ثم إشوى الهمبرجر وهو مُغطى لمدة 2 : 4 دقائق على الجانب الأول ثم إقلبيه على الجانب الآخر وانتظرى لعدة دقائق أو حتى ينضج تماماً .

4. 13

   قبل التقديم : قومى بعمل ساندويتشات الهمبرجر مع وضع شرائح من الخس والمرتديلا والجبن حسب الرغبة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 507 كالورى لكل ساندوتش .