طريقة عمل ساندوتش همبرجر اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش همبرجر اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير خبز التوست مع الحليب وقلبيهم معاً حتى يمتص الخبز الحليب تماماً ثم أضيفي كلا من (الملح – الفلفل الأسود – الثوم – صلصة ورسسترشاير- الكاتشاب – اللحم – البصل الأخضر ) واعجنى بيديكى بشكل جيد جداً .

  • 5

    قومى بتشكيل خليط اللحم إلى 10 كرات متساوية الحجم ثم سطحى هذه الكرات لتأخذ شكل الأقراص الدائرية أو الفطائر ( يمكنكِ استخدام قطاعة عمل البرجر لتوفير الوقت والجهد ) .

  • 9

    سخنى الشواية على نار عالية ثم ادهنيها بالزيت ثم إشوى الهمبرجر وهو مُغطى لمدة 2 : 4 دقائق على الجانب الأول ثم إقلبيه على الجانب الآخر وانتظرى لعدة دقائق أو حتى ينضج تماماً .

  • 13

    قبل التقديم : قومى بعمل ساندويتشات الهمبرجر مع وضع شرائح من الخس والمرتديلا والجبن حسب الرغبة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 507 كالورى لكل ساندوتش .