ارز بالبشاميل والخضروات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ارز بالبشاميل والخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز بالبشاميل والخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
أرز مفلفل .
-
0.25 كيلو
بازلاء .
-
2 حبة
جزر أصفر .
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق .
-
ملح وفلفل .
-
2 كوب
حليب .
-
2 ملعقة
سمن .
-
1
بيضة .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفصص البازلاء ويقطع الجزر مكعبات ويسوى سوتية .
-
2
يحمر الدقيق فى السمن حتى يصفر لونة ثم يضاف اليه الحليب وقليل من الملح مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلا .
-
3
يخلط الأرز مع البازلاء والجزر ويضاف اليه 2 ملعقة كبيرة بشاميل .
-
4
يدهن طبق الفرن بالسمن ويوضع قليل من البشاميل فى القاع ثم يضاف الأرز والخضروات ويغطى الوجه بالبشاميل .
-
5
تضرب البيضة ويضاف اليها قليل من الفلفل ويدهن بها ىالوجه .
-
6
يزج طبق الفرن فى فرن متوسط الحرارة لمدة ¼ ساعة حتى يحمر الوجه ويقدم .
-
7
يمكن اضافة قليل من اللحم المعصج الى الأرز والخضروات حسب الرغبة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.