ريزوتو بالخضار والليمون
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ريزوتو بالخضار والليمون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 كوب
مكعبات الكوسة
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 كوب
أرز قصير الحبة
-
4 كوب
دجاج
-
1 كوب
طماطم كرزية
-
0.33 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
برش قشر الليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم معمر
(مفروم)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات الكوسة وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي القليل من الملح والفلفل وقلبي مرة أخرى ثم انقليها جانباً.
-
5
في نفس المقلاة، أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يلين ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقة.
-
9
أضيفي المرق وعندما يغلي اتركي الوعاء مغطى على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتشرب الأرز كل كمية المرق.
-
13
أضيفي عصير الليمون والكوسة والطماطم وبرش الليمون والزبدة المتبقية ومبشور جبن البارميزان وقليل من الملح والفلفل حسب الذوق.
-
17
حركي المكونات بشكل جيد ثم ضعي الأورزو في طبق التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو بالخضار والليمون؟
يستغرق تحضير ريزوتو بالخضار والليمون حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو بالخضار والليمون؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كوب مكعبات الكوسة، 1 حبة بصل مفروم، 1 كوب أرز قصير الحبة، 4 كوب دجاج، 1 كوب طماطم كرزية، 3/1 كوب مبشور جبن البارميزان، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون، 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو بالخضار والليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.