طريقة عمل رولات البتنجان

Name: طريقة عمل رولات البتنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 ربع كوب بقدونس او كزبره; مكعب مرقه لحم; ربع كيلو لحمه مفرومه; بتنجان; طماطم; معلقه كاتشب; معلقة صلصه; زيت; بصله; فصين توم مفرومين

منذ سنتين
زيارات: 117

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

رولات البتنجان

المقادير

2 ربع كوب بقدونس او كزبره
مكعب مرقه لحم
ربع كيلو لحمه مفرومه
بتنجان
طماطم
معلقه كاتشب
معلقة صلصه
زيت
بصله
فصين توم مفرومين

خطوات التحضير

1

* هنعمل كفته اللحمه هنضيف عليها البقدونس والبصله والتوم المفرومين وملح وفلفل وزعتر وبابريكا ونعجنهم كويس ونشكلها صوابع ، ف طاسه هنحط معلقه زيت وبعدين البصله الشرايح ونسوي فيها الكفته، هنقلي البتنجان ف زيت مش غزير، مكان ماسوينا الكفته هنسيب البصله الشرايح ف الطاسه وننزل بالطماطم المعصورة خشن والصلصه والكاتشب ومكعب المرقه ونسببها ع النار حوالي خمس دقايق ، هنحط الكفته جوا البتنجان ونلفه رول ونرصه ف بايركس وع الوش الصلصه وبعدين جبنه موتزريلا اختياري وندخلها الفرن حوالي تلت ساعه

وصفات ذات صلة

2021-05-30

طريقة عمل طاجن البامية

طاجن البامية

2021-05-30

طريقة عمل فراخ مقرمشه

فراخ مقرمشه

طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة
2022-06-13 | زيارات: 82
طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات المكرونة المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مولتن كيك
2022-06-13 | زيارات: 84
طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق
2022-06-13 | زيارات: 89
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير شرقي بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش
2022-06-13 | زيارات: 76
طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مكرونة مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز
2022-06-13 | زيارات: 85
طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص البلونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2021-01-10 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2021-01-10 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2021-01-10 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2021-01-10 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2021-01-10 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل شوكولامو
2021-01-10 | زيارات: 1391
شوكولامو من اشهر انواع الحلويات والذها ، هي عبارة عن طبقة بوظة شوكولا وطبقة كريمة غنية ومزينة بصوص الشوكولا ، وقطع البندق والشوكولا ، وعادة ما تقدم باكواب طويلة وملاعق طويلة ، وهي من اسهل واسرع الوصفات واليكم الطريقة .
طريقة عمل ارز بالزرشك
2021-01-10 | زيارات: 925
ارز بالزرشك وصفة من اكلات الارز ، حيث يضاف هذا النبات الذي يسمى بالزرشك الى الارز ليمنحه طعما مميزا ونكهة ولونا لا يضاهى .
طريقة عمل شاي كرك الاصلي
2021-01-10 | زيارات: 9851
شاي كرك هو عبارة عن شاي محضر بطريقة مميزة تأتي من الهند وهو من المشروبات المفضلة في كافة أنحاء البلدان العربية وخاصة الخليج العربي، ونقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية لتحضيره وذلك بمزج الماء والسكر والشاي والبهارات مع الحليب المبخر أو المركز الذي يعطي المذاق الاصلي والمميز لشاي الكرك .
طريقة عمل طباخ روحو السورية
2021-01-10 | زيارات: 3121
طباخ روحو السورية ، طبق سوري باللحم والخضار يقدم مع الأرز أو البرغل، إضافة السمن في نهاية الطبخ أمر تقليدي في المطبخ الدمشقي ، يعتبر هذا الطبق من الاطباق الشعبية الشامية و يمكن اضافة اللحم المفروم الى المكونات حسب الرغبة .
طريقة عمل قوانص الدجاج بالبصل و الثوم
2021-01-10 | زيارات: 1492
قوانص الدجاج هي عبارة عن حويصلات الدجاج و هي تشبه لحم كلاوي الخروف و الكبدة أيضاً ، ويقال انها غنية بالقيم الغذائية ، تحضّر بطرق مختلفة و سنقدم لكم في هذه الوصفة طريقة طبخها مع الثوم و البصل و الفلفل و تقدم كطبق جانبي .