حضري رول الكنافة على طريقة السيدة ايناس عاهد، والتي أعدتها خصيصاً لمطبخ سيدتي، فقط اتبعي الخطوات وأعدي رول الكنافة لضيوفك وعائلتك وتمتعوا بأطيب الأوقات مع أشهى أطباق الحلويات العربية
المقادير
- باكيت عجينة كنافة (الجاهزة)
- كوب ماء
- ملعقة ماء زهر
- 0.5 وعصير ليمونة)
- 2 كوب الزبدة (مذابة)
- عبوة جبنة (جبنة كريمية)
- ملعقة ماء زهر
- 3 ملعقة سكر
- 4 ملعقة نشا
- 0.5 علبة قشطة)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين. نضع قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض، ثم نقوم بوضع قطعة الجبنة على الطرف ثم نقوم بلفها، ثم نضعها بصينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمنة.
-
2
نصف القطع بجانب بعضها ثم ندوّب الزبدة أو السمنة ونصبها على الكنافة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر على حرارة 180. ثم نصب القطر البارد عليها وتزين بالفستق الحلبي، وتقدم ساخنة.
-
3
ملاحظة: ممكن وضع القشطة داخل الحشوة.
شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.