رول الدجاج المحشي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الدجاج بالماء البارد وقليل من الطحين والخل ثم جففيه تماماً، ثم افردي شريحة الدجاج سطح خشبي وقومي بدقها، باستخدام مدقة اللحوم .

2. 5

   ضعي فوقها شريحة من المرتديلا وقطع جبن الموزاريلا وأضيفي بضع قطع من الطماطم المجففة ثم ضعي ورقة من الريحان الطازج .

3. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .

4. 17

   قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميها مع مكرونة ألفريدو وسلطة البنجر .