روبيان مقلى بجوزالهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل روبيان مقلى بجوزالهند خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
روبيان مقشر
-
0.5 كوب
نشا
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
3
بياض بيض
-
2 كوب
جوزهند
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من السكر
-
0.25 كوب
زيت نبااتى للقلى
-
الصلصة التايلاندية الحلوة والحارة
( سويت آند سور صوص )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
9
قلبي النشا مع الملح والبابريكا ثم اغمسى حبات الروبيان بحيث يتغلف من جميع الجهات ومنه إلى بياض البيض المخفوق وقلبيه باستخدام الشوكة بحيث يتغلف بأكمله .
-
13
قلبي جوزالهند مع السكر ثم اغمسى الروبيان بحيث يتغلف من جميع الجهات .
-
17
رصى الروبيان فى صينية كبيرة وغطيه وضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ( اختياري ) .
-
21
سخنى ما يكفى من الزيت النباتى على نار عالية ثم اقلى الروبيان بحيث يكتسب اللون الذهبى ( حوالى 40 : 60 ثانية على الأكثر لكل جانب ) ثم ارفعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
25
قدمى الروبيان المقلى مع الصلصة التايلاندية ( سويت آند سور ) واستمتعى .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أفراد وتحتوى على 447 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان مقلى بجوزالهند؟
يستغرق تحضير روبيان مقلى بجوزالهند حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان مقلى بجوزالهند؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كيلو روبيان مقشر ، ½ كوب نشا ، ¾ ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة بابريكا ، 3 بياض بيض ، 2 كوب جوزهند مبشور ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من السكر ، ¼ كوب زيت نبااتى للقلى ، الصلصة التايلاندية الحلوة والحارة ( سويت آند سور صوص ).
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مقلى بجوزالهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.