رافيولى مقلى
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل رافيولى مقلى خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
زيت نباتي
(للقلي)
-
6
بيض مخفوق
-
2 كوب
طحين
-
2 كوب
فتات الخبز متبل بالأعشاب
(بقسماط)
-
24 حبة
رافيولى مجمدة بحشو اللحم أو الجبن
-
2 كوب
صلصة مارينارا ساخنة
-
0.25 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
جهزي ثلاث أطباق الأول فيه البيض المخفوق والثاني به الدقيق والثالث به فتات الخبز ثم حمى الزيت في مقلاة متوسطة علي درجة حرارة عالية , ثم اغمسي حبة الرافيولي في البيض أولا .
-
5
ثانيا : اغمسيها في الدقيق من الجهتين .
-
9
ثالثا : ارجعي مرة أخري واغمسيها في البيض .
-
13
رابعا : اغمسيها في فتات الخبز ( بهذه الطريقة بيض – دقيق – بيض – بقسماط ) تحصلي علي قرمشة مضاعفة .
-
17
اقلي حبات الافيولى (3 أو 4 في كل مرة ) في الزيت الحامى لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنى ذهبى , راقبيها لأنها تحترق بسرعة .
-
21
ارفعي الرافيولي علي مناشف ورقية للتخلص من الزيت الفائض .
-
22
ملحوظة : للحصول علي أفضل النتائج ضعي حبات الرافيولي في الفريزر قبل القلي ب15 دقيقة فبذلك تتماسك القشرة الخارجية جيدا.
-
26
ضعي حبات الرافيولى في طبق التقديم وزينيها بالجبن البارميزان والبقدونس وقدميها مع صلصة المارينارا الجاهزة أو الكاتشاب أو هوت صوص أو مايونيز أو أي صلصة مفضلة لديكي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رافيولى مقلى؟
يستغرق تحضير رافيولى مقلى حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات رافيولى مقلى؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3 كوب زيت نباتي ( للقلي)، 6 بيض مخفوق، 2 كوب طحين، 2 كوب فتات الخبز متبل بالأعشاب ( بقسماط)، 24 حبة رافيولى مجمدة بحشو اللحم أو الجبن، 2 كوب صلصة مارينارا ساخنة، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة، 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة رافيولى مقلى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.