طريقة عمل ويفر بحشوة الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ويفر بحشوة الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم بسكويت ويفر ( حوالى 5 ورقات من الويفر )
- 400 جم حليب مكثف محلى
- 250 جم زبدة لينة
- 200 جم شوكولاته داكنة مذابة
- 110 جم من الجوز
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع المكونات فى وعاء كبير باستثناء بسكويت الويفر وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً حتى يندمجوا ( الحليب المكثف – الزبدة – الشوكولاته المذابة – الجوزالمفروم – الفانيليا ) .
-
5
ضعى الورقة الأولى أو اللوحة الأولى من بسكويت الويفر على سطح العمل المبطن بالورق البلاستيكى لحفظ الطعام ثم ادهنى ما بين كل طبقة والأخرى كمية من خليط الشوكولاته المجهز فى الخطوة السابقة ما عدا الطبقة العليا أى طبقة السطح .
-
9
غلفى البسكويت بالغلاف البلاستيكى بشكل جيد وضعيه فى الثلاجة لعدة ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة بعد ذلك يمكنكِ تقطيعه إلى أشكال ماسية أو مربعات أو أصابع حسب الرغبة .
-
13
قدمى ويفر الشوكولاته بهذه الطريقة الجميلة واستمتعى بجانب القهوة أو الشاى واستمتعى مع ضيوفك .
-
17
ملاحظة لذيذة : يجب مراعاة وضع 250 جرام من كريمة الشوكولاته ما بين كل طبقة والأخرى لضمان تعبئة الطبقات بالتساوى .