طريقة عمل وصفه مصورة رز باللية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وصفه مصورة رز باللية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    ضعى مكعبات اللية فى وعاء غير لاصق على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى تذوب معظم اللينة ( تتحول الى سمنة ) ويأخذ الجزء الصلب منها اللون الذهبى .

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 13

    أضيفي الارز والملح وقلبيهم مع اللية قليلا .

  • 17

    ثم أضيفي ماء مغلى بما يكفى بتغطية الارز ب 2سم واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة عالية حتى يتشرب الماء ثم اخفضى درجة الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الارز .

  • 21

    قدمى الارز الابيض باللية مع معظم انواع الخضار المطبخ خاصة مع البامية .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذا الارز عالى السعرات الحرارية ولا يصلح تناوله لمرضى الكولسترول .