وصفة مصوره النوجا بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي بياض البيض والملح بشكل جيد حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك .

2. 9

   عندما يصبح لون السكر مائل للون الذهبي يرفع عن النار جانباً .

3. 13

   صبي شراب السكر ببطء وتدريجياً أثناء الخفق إلى بياض البيض .

4. 17

   استمري في الخفق لمدة 5 دقائق .

5. 21

   ثم أضيفي الفانيليا والجوز المفروم وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .

6. 25

   صبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

7. 33

   اتركي النوجا حتى تجف ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم .

8. 37

   يمكنكِ تغليف النوجا في أكياس بلاستيكية وتقديمها لأحبابك وأصدقائك كهدية لذيذة في العام الجديد .