بطريقة صحية وشهية حضري الدجاج كما بالوصفة التالية وقدميه مع السلطة حسب الرغبة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء ضعي العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود وقرفة مطحونة وهيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات

  • 2

    ثم انقعي الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل

  • 3

    ثم ضعي الدجاجة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن بدرجة حرارة 200 مئوية

  • 4

    ثم ضعي صوص التتبيلة الذي تبلتي به الدجاجة في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماسك

  • 5

    وبعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن اكشفيها وادهنيها بتتبيلة الدجاج المطهوة واعيدي تغطيتها بالقصدير واعيديها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة

  • 6

    ثم قدميها الى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة