طريقة عمل وردة الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردة الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    استخدمى براية الخضار والتى تستخدم بشكل خاص فى تقطيع الخيار والجزر على شكل وردة لاستخدامهم فى تزيين أطباق السلطة وهى متوافرة فى الأسواق وأماكن بيع مستلزمات المطبخ .

  • 5

    ضعى الجزرة فى البراية ثم قومى بلفها تماما مثلما نفعل بالقلم الرصاص .

  • 9

    استمرى فى هذه العملية حتى تحصلى على ما يكفى من الجزر لعمل الوردة .

  • 13

    قومى بإزالة الجزرة بلطف من البراية ولفى الجزر حول نفسه سوف تجدى شكل الوردة أو الزهرة تكونت من تلقاء نفسها .

  • 17

    استخدمى وردة الجزر فى تزيين أطباق السلطة أو قومى بعمل عدة وردات من الجزر وضعيهم فى طبق مبطن بالبقدونس أو الكزبرة كفكرة رائعة لتشجيع الأطفال على تناول الجزر بكمية كبيرة .

  • 21

    بالهنا والشفا .