وردة الجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى براية الخضار والتى تستخدم بشكل خاص فى تقطيع الخيار والجزر على شكل وردة لاستخدامهم فى تزيين أطباق السلطة وهى متوافرة فى الأسواق وأماكن بيع مستلزمات المطبخ .

2. 5

   ضعى الجزرة فى البراية ثم قومى بلفها تماما مثلما نفعل بالقلم الرصاص .

3. 9

   استمرى فى هذه العملية حتى تحصلى على ما يكفى من الجزر لعمل الوردة .

4. 13

   قومى بإزالة الجزرة بلطف من البراية ولفى الجزر حول نفسه سوف تجدى شكل الوردة أو الزهرة تكونت من تلقاء نفسها .

5. 17

   استخدمى وردة الجزر فى تزيين أطباق السلطة أو قومى بعمل عدة وردات من الجزر وضعيهم فى طبق مبطن بالبقدونس أو الكزبرة كفكرة رائعة لتشجيع الأطفال على تناول الجزر بكمية كبيرة .

6. 21

   بالهنا والشفا .