وانتون بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى صدور الدجاج فى وعاء غير لاصق وأضيفى لها الملح والفلفل الأسود وبهار الفاهيتا .

2. 5

   ضعى فوق صدور الدجاج شرائح البصل وصلصة السالسا ثم اتركي الدجاج مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج .

3. 9

   بعد أن ينضج انقليه الى طبق آخر وقومى بتقطعيه الى قطع صغيرة ثم أضيفي له الصوص المتبقى فى الوعاء وقلبي .

4. 17

   استخدمى عجينة الوانتون الصينية أو عجينة السمبوسك المقطعة الى مربعات أو الباف باسترى .

5. 25

   رصى الوانتون فى صينية الكب كيك أو المافن ووزعى فوقهم القليل من الزيت .

6. 29

   ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح الوانتون ذهبى اللون .

7. 33

   قومى بحشو أكواب الوانتون بالدجاج المفروم ثم وزعى فوقه كمية من الذرة الحلوة والفاصوليا الحمراء .

8. 37

   اخيرا وزعى الجبنة المبشورة على سطح كل كوب مع رشة ملح وفلفل أسود .

9. 41

   ضعى الصينية فى الفرن الساخن حتى يذوب الجبن فقط .

10. 45

    قدمى الوانتون الصيني على الطريقة المكسكية كنوع من المقبلات والأطباق الجانبية على سفرتك .