وافل الشوفان
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل وافل الشوفان خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 من دقيق الشوفان
-
0.5 كوب
1 من دقيق القمح
-
3 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 كوب
زبدة مذابة وباردة قليلا
-
0.25 كوب
زيت جوزالهند مذاب
-
4 حبة
بيض فى درجة حرارة الغرفة
-
2 ملعقة كبيرة
عسل أو شراب القيقب
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
1 من الحليب فى درجة حرارة الغرفة
- مقادير كريمة الخفق :-
-
1 كوب
كريمة خفق باردة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
( يفضل إستخدام نوعية جيدة جداً )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى المكونات الجافة فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( دقيق الشوفان – دقيق القمح – البيكنج بودر – بيكربونات الصوديوم – الملح – القرفة ) .
-
5
ضعى فى وعاء آخر المكونات السائلة ( الزبدة – البيض – العسل – الفانيليا – زيت جوزالهند ) واخفقيهم معاً بقوة ثم أضيفي الحليب وقلبي مرة أخرى .
-
9
أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة على مرتين وقلبيهم معاً بحيث تندمج المكونات فقط ( لا تقومى بالتقليب كثيراً ) ثم اتركى الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق .
-
13
قومى بتسخين جهاز صنع الوافل ثم ضعى العجينة فى المكان المخصص واتبعى التعليمات المرفقة به بحيث يأخذ الشوفان اللون الذهبى البنى من الخارج ويكون هش ولذيذ .
-
17
اخفقي الكريمة مع السكر البودرة باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة متوسطة ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى حتى تشكل قمم قاسية .
-
21
انقلى الوافل إلى طبق التقديم وقدميه مع مربى الراوند الصحية وملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وزينيه بالنعناع الطازج ويُقدم على الفور .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ الاستغناء عن مربى الراوند والكريمة المخفوقة وتقديم الوافل مع شراب القيقب أو الصوص المفضل ، يمكنكِ تخزين الكريمة المخفوقة فى الثلاجة وهى مغطاة لمدة يوم واحد مع مراعاة خفقها مرة أخرى قبل الاستخدام .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وافل الشوفان؟
يستغرق تحضير وافل الشوفان حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات وافل الشوفان؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 1 كوب من دقيق الشوفان، 2/1 1 كوب من دقيق القمح، 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم، ¾ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة قرفة، ¼ كوب زبدة مذابة وباردة قليلا، ¼ كوب زيت جوزالهند مذاب، 4 حبة بيض فى درجة حرارة الغرفة، 2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب، 2 ملعقة صغيرة فانيليا، 2/1 1 كوب من الحليب فى درجة حرارة الغرفة، مقادير كريمة الخفق :-، 1 كوب كريمة خفق باردة، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 2 ملعقة صغيرة فانيليا ( يفضل إستخدام نوعية جيدة جداً ).
لكم شخص تكفي وصفة وافل الشوفان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.