طريقة عمل وافل البطاطس المهروسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل البطاطس المهروسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.25 كوب لبن رائب
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.5 كوب 2 بطاطس (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- ساور كريم، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وحركي بشكل جيد.
-
5
ادهني ماكينة الوافل بقليل من الزيت ثم أضيفي 2/1 – 4/3 كوب من الخليط السابق على سطح المقلاة.
-
13
قطعي الوافل إلى مثلثات.
-
17
أضيفي الكريمة الحامضة على سطح الوافل ورشي مفروم البصل الأخضر فوقها.