طريقة عمل وافل البطاطس المهروسة

طريقة عمل وافل البطاطس المهروسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل البطاطس المهروسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 0.25 كوب لبن رائب
• 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 0.5 كوب 2 بطاطس (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
• 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
• 0.5 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• ساور كريم، للتقديم

خطوات التحضير

• 1

  ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وحركي بشكل جيد.

• 5

  ادهني ماكينة الوافل بقليل من الزيت ثم أضيفي 2/1 – 4/3 كوب من الخليط السابق على سطح المقلاة.

• 13

  قطعي الوافل إلى مثلثات.

• 17

  أضيفي الكريمة الحامضة على سطح الوافل ورشي مفروم البصل الأخضر فوقها.