طريقة عمل نودلز صينية بزيت السمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز صينية بزيت السمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 350 جم شعيرية صينية
- 0.25 كوب صلصة صويا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل الارز
- 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم نقى
- 0.5 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 4 بصل أخضر (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق النودلز ( مكرونة صينية ) حسب التعليمات ثم صفيها من الماء جيدا .
-
5
في وعاء صغير ضعي كلا من ( صويا صوص – السكر – الثوم – الخل – زيت سمسم – صلصة حارة – زيت نباتى ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
9
صبى هذا الصوص المجهز فوق النودلز وقلبي بشكل جيد جدا .
-
17
ثم ضعي البصل الأخضر المفروم وقلبي مرة أخرى ثم قدميها فورا .
-
21
طريقة سهلة جدا وبسيطة للغاية وسريعة في نفس الوقت لتحضير النودلز الصينية .