طريقة عمل اناناس الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اناناس الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن كريمي ( في درجة حرارة الغرفة )
- كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة خل بلسمك
- مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.25 كوب من شرائح البصل الاخضر
- 2 كوب من اللوز (محمص)
- غصن الروزماري
خطوات التحضير
-
2
في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعما .
-
6
أضيفي خل البلسمك ومسحوق الفلفل الحار .
-
10
ثم أضيفي جبن الشيدر المبشور ، اخفقي المكونات على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين .
-
14
أضيفي البصل الأخضر ، واستمري في الخفق حتى تتماسك المكونات .
-
18
ضعي خليط الجبن على ورق زبدة ( ورق الخبز ) بشكل بيضاوي وقومي بتغليفها من جميع الاتجاهات .
-
22
ضعي قالب الجبن في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
-
26
ضعي قالب الجبن في طبق التقديم ثم قومي بإضافة اللوز من أسفل إلى أعلى في صفوف متداخلة حتى تغطي الجبن بأكمله .
-
30
اضيفي أغصان الروز ماري في أعلى القالب .
-
34
قدمي هذا الطبق مع رقائق الخبز المحمص و البسكويت المالح أو شرائح الخبز بالطماطم والأعشاب ، جربي أيضا كرة الجبن بصلصة المانجو والجوز .