ناجتس كوردون بلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم اغرسي شريحة في مسواك خشبي صغير ثم اغرسي شريحة جبن وشريحة مرتديلا ثم شريحة دجاج أخرى.

2. 5

   اخلطي الطحين والملح والفلفل في وعاء واحد، اخفقي البيض والماء في وعاء آخر، والبقسماط في وعاء ثالث، ثم غطي الكوردون بلو في خليط الطحين ثم البيض ثم البقسماط.

3. 9

   رصي الكوردون بلو ناجتس في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من الزيت ثم أزيلي المسواك الخشبي برفق، رشي الدجاج بقليل من الزيت (باستخدام اسبراي الطبخ) ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق، اقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج.

أسئلة شائعة عن الوصفة