ميت لوف الدجاج الآسيوي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ميت لوف الدجاج الآسيوي خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
بقسماط
-
900 جم
لحم الدجاج ال
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 بصل أبيض
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
0.66 كوب
صلصة حارة
(هويصين صوص)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
0.33 كوب
مربى التوت الأزرق
-
زبدة
-
بذور السمسم ، للتزيين
(محمص)
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي البصل والثوم والزنجبيلوقليل من الملح والفلفل مع زيت السمسم وزيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح البصل شفافاً، امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه لحم الدجاج المفروم والبيض وخليط البصل صوص الصويا، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.
-
9
امزجي صلصة هويصين مع المربى في قدر صغير على نار منخفضة الحرارة حتى يصبح الخليط صقيلاً.
-
13
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة ثم اخرجي القالب من الفرن وادهني سطحه بالصوص الآسيوي، ضعي القالب في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
-
17
اخرجي القالب واتركيه لمدة 5 – 10 دقائق ثم رشي بذور السمسم على سطحه وقطعي اللحم إلى شرائح.
-
21
قدمي ميت لوف الدجاج مع الصوص الآسيوي المتبقى وشرائح الخبز والسلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ميت لوف الدجاج الآسيوي؟
يستغرق تحضير ميت لوف الدجاج الآسيوي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات ميت لوف الدجاج الآسيوي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم<br /> ، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون<br /> ، 2/1 كوب حليب كامل الدسم<br /> ، 2/1 كوب بقسماط<br /> ، 900 جرام لحم الدجاج المفروم<br /> ، 2/1 1 كوب بصل أبيض مفروم<br /> ، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم<br /> ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم<br /> ، 2 حبة بيض، كبيرة الحجم<br /> ، 3/2 كوب صلصة حارة (هويصين صوص)<br /> ، 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا<br /> ، 3/1 كوب مربى التوت الأزرق<br /> ، زبدة<br /> ، بذور السمسم المحمص، للتزيين<br /> ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ميت لوف الدجاج الآسيوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.