مينى تشيز كيك الشوكولاته
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مينى تشيز كيك الشوكولاته خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير طبقة البسكويت :-
-
1 كوب
بسكويت مفتت
-
1 ملعقة صغيرة
زبدة مذابة
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
- مقادير طبقة الجبن :-
-
225 جم
جبن كريمى لين
-
0.5 كوب
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
-
60 جم
رقائق شوكولاته مذابة وباردة
-
1
بيضة فى درجة حرارة الغرفة
-
1 ملعقة كبيرة
كريمة يات
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير طبقة البسكويت : ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البسكويت المطحون – الزبدة المذابة – السكر ) وقلبيهم معاً بحيث يمتص البسكويت الزبدة .
-
5
ضعى حوالى ملعقة كبيرة من خليط البسكويت فى قاعدة أكواب صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الخاص بها مع الضغط قليلاً إلى أسفل .
-
9
لتحضير حشوة الجبن : ضعى فى وعاء كبير الجبن الكريمى وقلبيه بملعقة بحيث يصبح لين أو ضعيه فى الميكروويف لمدة 50 ثانية ثم أضيفى إلى الجبن كلا من ( السكر – النشا – الفانيليا – الملح ) وقلبي بشكل جيد حتى تندمج المكونات .
-
13
أضيفي الشوكولاته المذابة والباردة إلى خليط الجبن وقلبي مرة أخرى .
-
17
أضيفي البيضة وقلبي بقوة باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى تختفى البيضة وفى النهاية أضيفي الكريمة وقلبي مرة أخرى .
-
21
وزعى خليط الجبن الكريمى بالتساوى فى قوالب صينية الكب كيك فوق طبقة البسكويت ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 340 فهرنهايت ( 170 درجة مئوية ) لمدة 25 دقيقة أو حتى تظهر شقوق على سطح الجبن .
-
25
اتركى التشيز كيك ليبرد تماماً فى الصينية ثم انقليه إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وعند التقديم زينه بالمكسرات المفرومة وصوص الشوكولاته مع الكراميل وقدميه لضيوفك بالهنا .
-
29
ملاحظة لذيذة : من الأفضل ترك التشيز كيك فى الثلاجة لمدة 4 ساعات للوصول إلى أفضل النتائج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مينى تشيز كيك الشوكولاته؟
يستغرق تحضير مينى تشيز كيك الشوكولاته حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مينى تشيز كيك الشوكولاته؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير طبقة البسكويت :- ، 1 كوب بسكويت مفتت ، 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، مقادير طبقة الجبن :- ، 225 جرام جبن كريمى لين ، ½ كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة نشا ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، رشة ملح ، 60 جرام رقائق شوكولاته مذابة وباردة ، 1 بيضة فى درجة حرارة الغرفة ، 1 ملعقة كبيرة كريمة حلويات.
لكم شخص تكفي وصفة مينى تشيز كيك الشوكولاته؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.