طريقة عمل مينى تارت بالفواكه المجففة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى تارت بالفواكه المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

68 ملعقة كبيرة 6 : 8 من الماء المثلج

مقادير الحشوة :-

خطوات التحضير

  • 1

    افردى عجينة التارت باستخدام الشوبك ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة بنفس الحجم بحيث يكون حجمها مناسب لحجم صينية المافن ثم ضعيهم فى القوالب واضغطى قليلاً لتشكيل الحواف وأيضاً يجب عمل فتحة صغيرة فى كلا منهما باستخدام السكين وذلك لمنع إنتفاخ العجينة أثناء الخبز .

  • 5

    يمكنكِ أيضاً إستخدام قوالب التارت الفردية الموضحة بالصورة ثم احشيهم بمربى الفواكه المجففة ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) .

  • 9

    قطعى ما تبقى من العجين على شكل نجوم وذلك باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية ثم وزعى هذه النجوم على سطح حشوة المربى وادهنى سطحهم بالحليب أو بيض مخفوق جيداً .

  • 13

    اخبزى التارت فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى .

  • 17

    زينى تارت الفواكه المجففة بالسكر البودرة وقدمهم على الفور .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 16 : 18 قطعة من التارت وكلا منهما تحتوى على 172 كالورى تقريباً .