مظبي الدجاج بالفرن ... حضري الأطباق الخليجية المعروفة والطيبة على سفرتك، جربي طعم وصفة مظبي الدجاج بالفرن وقدمي وصفتك مدخنة بقطعة من الفحم لمذاق ألذ وأطيب شاهدي:  مظبي دجاج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الدجاج جيداً وقومي بتشريحه ثم تبليه بخليط التتبيل ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة على درجة 180.

  • 2

    اغسلي الأرز وانقعيه لمده 30 دقيقة ثم صفيه ثم حمي البهارات الصحيحة في الزيت والسمنة ثم أضيفي الماء المغلي ثم نضيف الأرز ويترك يغلي خمس دقائق ثم نخفض النار لمدة 20دقيقة.

  • 3

    ضعي الدجاج على الأرز وقطعة الفحم وضعي عليها نقطة زيت واتركيه يتبخر لمدة 5 دقائق.