طريقة عمل متبل الزهرة

طريقة عمل متبل الزهرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الزهرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 رأس زهرة متوسط الحجم ( قرنبيط )
• 3 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادى
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• زيت نباتى للقلى

للتزيين :-

• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بقدونس أو كزبرة خضراء (مفروم)