مسحوق الثوم

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

67 سعرة

بروتين

3.2 جم

دهون

0.3 جم

كربوهيدرات

11.2 جم

سكر

0.7 جم

ألياف

3.5 جم

ملح

0.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى الكثير من رؤوس الثوم لتحصلى على كمية مناسبة .

2. 5

   قشرى فصوص الثوم ثم اغسليه بالماء وجففيه .

3. 9

   قومى بتقطيع الثوم الى شرائح رقيقة ثم رصيهم فى طبقة واحدة فى صينية للفرن .

4. 13

   ضعى الثوم فى الفرن على درجة حرارة 150 لعدة ساعات ( يجب أن يكون الثوم جاف جدا جدا وهش ومقرمش , اذا كان الثوم مازال رطب من الداخل فلا تنتقلى الى الخطوة الثانية بل ضعى الثوم فى الفرن مرة أخرى ) .

5. 17

   اطحنى الثوم فى طاحونة القهوة لمدة 30 ثانية أو باستخدام مدق الهاون حتى يتحول الثوم الى بودرة ناعمة .

6. 21

   استخدمى بودرة الثوم الطبيعية فى الوصفات المختلفة مثل : البسكويت بالجبن الحار , انها وصفة تستحق التجربة يكفى انها طبيعية بدون مواد حافظة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : جربى أيضا بودرة البصل المنزلية .

أسئلة شائعة عن الوصفة