طريقة عمل مصاصات الفواكه المجمدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مصاصات الفواكه المجمدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 9 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 140 جم كيوى مقشر
- 168 جم مانجو مقشر
- 168 جم توت (طازج)
- مصاصات خشبية
- 6 كوب بلايكية
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقشير وتقطيع الفواكه , فى نفس الوقت ضعى الماء والسكر فى قدر صغير وارفعيهم على درجة حرارة متوسطة لمدة 4 : 5 دقائق ثم اتركيه جانبا .
-
5
اهرسى الفاكهة فى الخلاط الكهربائى حتى تتحول الى عصير ( ضعى كل واحد منهما فى طبق منفصل ) , ثم اقسمى شراب السكر عليهم وقلبي .
-
9
وزعى كمية هريس الكيوى على أربعة أكواب بلاستيكية وضعيهم فى الفريزر لمدة ساعة .
-
13
ثم وزعى هريس المانجو فى الأكواب وضعيهم فى الفريزر لمدة 20 دقيقة , ثم ضعى العصى البلاستيكية وضعيهم فى الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل , أخيرا وزعى هريس التوت فى الأكواب واتركيهم فى الفريزر لمدة ليلة كاملة .
-
17
أخرجى المصاصات من القوالب وتناوليها فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه المصاصات تعتبر من أنواع الحلوى القليلة السعرات الحرارية كما أنها صحية جدا خاصة للأطفال وبديل للأيس كريم المصنع .