طريقة عمل مرق السمك على الطريقة العراقية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرق السمك على الطريقة العراقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
4 شريحة سمك أبيض
56 فص 5 : 6 ثوم
23 2 : 3 ليمون مجفف
- 1 فلفل أخضر حار (مفروم)
- 2 بصل (مفروم)
- 1 كوب شبت (مفروم)
- 1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 3 طماطم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 0.5 كوب 2 و من الماء الساخن