مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة ثم يُضاف اللحم مع البصل ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.

2. 2

   يُضاف الأرز الأسمر مع الماء ومعجون الطماطم. يُغلى المزيج، ثم تُخفّف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.

3. 3

   تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة.

4. 4

   يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم.