مرق البازيلا واللحم المفروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مرق البازيلا واللحم المفروم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
2 حبة
كبيرة بصل
(مفروم)
-
4 فص
ثوم،
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل مبروش
-
500 جم
لحم خشن
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات كاري
-
2 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
4 حبة
كبيرة طماطم، مقشر
(مفروم)
-
2 كوب
مرق
-
2 كوب
بازيلا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت والبصل، مع التقليب من وقت لأخر ليصبح البصل ذهبي اللون.
-
2
اضيفي الثوم والزنجبيل، قلبي لتتصاعد رائحة الثوم.
-
3
اضيفي اللحم، قلبيه مع البصل، اتركيه على نار هادئة 10 دقائق لينضج.
-
4
اضيفي بهارات الكاري، البهار المشكل، الملح والفلفل، اضيفي الطماطم والمرق
-
5
غطي القدر واتركيه على نار هادئة 15 دقيقة ليتسبك .
-
6
اضيفي البازيلا واتركيه 10 دقائق الى ان تنضج البازيلا. قدميه مع الأرز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مرق البازيلا واللحم المفروم؟
يستغرق تحضير مرق البازيلا واللحم المفروم حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مرق البازيلا واللحم المفروم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ملعقة كبيرة زيت ذرة، حبة كبيرة بصل مفروم، فص ثوم، مهروس، ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش، جرام لحم مفروم خشن، ملعقة صغيرة بهارات كاري، ملعقة صغيرة بهار مشكل، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، حبة كبيرة طماطم، مقشر مفروم، كوب مرق، كوب بازيلا.
لكم شخص تكفي وصفة مرق البازيلا واللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.