مرق البازيلا واللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت والبصل، مع التقليب من وقت لأخر ليصبح البصل ذهبي اللون.

2. 2

   اضيفي الثوم والزنجبيل، قلبي لتتصاعد رائحة الثوم.

3. 3

   اضيفي اللحم، قلبيه مع البصل، اتركيه على نار هادئة 10 دقائق لينضج.

4. 4

   اضيفي بهارات الكاري، البهار المشكل، الملح والفلفل، اضيفي الطماطم والمرق

5. 5

   غطي القدر واتركيه على نار هادئة 15 دقيقة ليتسبك .

6. 6

   اضيفي البازيلا واتركيه 10 دقائق الى ان تنضج البازيلا. قدميه مع الأرز