مربعات البسكويت بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني الفاتح حتى يصبح الخليط ناعماً، حوالي 2 دقيقتين، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً، ثم أضيفي الطحين والملح واخفقي جيداً، ثم أضيفي 2/1 كوب شوكولاتة وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.

2. 5

   افردي الخليط في صينية خبز صغيرة ومربعة مبطنة بورق الزبدة واجعلي سطحها أملس ثم وزعي الكمية المتبقية من الشوكولاتة على سطح العجين.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

4. 13

   اخرجي الصينية من الفرن وقطعي الكوكيز إلى مربعات، اتركي البسكويت ليبرد ثم قدميه.