طريقة عمل مربعات الأرز المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات الأرز المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 كوب حبوب الأرز المقرمشة
- 8 كوب مارشميلو صغير الحجم
- 8 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- 8 قطرة ألوان الطعام ( كل قطرتين لون مختلف عن الآخر )
خطوات التحضير
-
1
لكل دفعة : في وعاء الطهي، أذيبي 2 ملعقة كبيرة زبدة على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي 2 كوب مارشميلو، حركي المارشميلو بالزبدة حتى يذوب الخليط.
-
5
كرري ذلك في الكمية المتبقية بحيث أن يصبح لديكِ 4 أوعية مارشميلو مذاب، ثم أضيفي 2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة في كل وعاء، أضيفي 2 قطرة صغيرة من ألوان الطعام إلى كل وعاء وحركي بشكل جيد.
-
9
ادهني صينية خبز بقليل من الزبدة ثم ضعي الحبوب البنفسجية في الصينية.
-
17
كرري ذلك في الحبوب المقرمشة الصفراء.
-
21
ضعي أيضاً الحبوب المقرمشة الملونة بنفس الطريقة واجعلي سطحها أملس.
-
25
اتركي الأرز ليتصلب قليلاً ثم رصي القطع الملونة فوق بعض.
-
29
قطعي مستطيل الخيط إلى نصفين بالطول، باستخدام سكين حاد مدهون بقليل من الزبدة.
-
33
قطعي كل جزء إلى قطع متساوية الحجم، ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واتركيهم جانباً لمدة 30 دقيقة.
-
37
قدمي مربعات الحبوب الملونة في الربيع مع المشروبات الباردة.