مربى الفراولة والتوت ... فاجئي عائلتك بتقديم طبق من وصفات المربيات المحببة لهم على سفرة الفطور الصباحي، جربي طريقة مطبخ سيدتي في تحضير المربى واحتفظي به في الثلاجة  تعلمي أيضاً:  بسكويت الزبدة المحشي بالمربى

المقادير

  • 350 غراماً الفراولة
  • 350 غراماً التوت
  • نصف كيلو سكر
  • نصف ملعقة صغيرة جيلاتين
  • ملعقة صغيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الفراولة والتوت والسكر في وعاء مغلق بداخل الثلاجة طوال الليل.

  • 2

    صفي الفراولة مع التوت بحرص وضعي العصير في قدر على نار متوسطة.

  • 3

    ?أضيفي عصير الليمون إلى القدر واتركيه حتى يغلي.

  • 4

    أضيفي مزيج الفراولة والتوت إلى العصير حتى الغليان.

  • 5

    ضعي الجيلاتين واستمري في تقليب الخليط جيداً واتركيه يغلي لدقيقة فقط.

  • 6

    اتركي المربى يبرد ثم ضعيه في برطمان زجاجي واتركيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.