مربى الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   في وعاء الطهي، ضعي الفراولة والسكر وعصير الليمون وبرش قشر الليمون .

3. 9

   غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، سوف يكون بهذا الشكل .

4. 17

   أزيلي الرغوة في وعاء صغير .

5. 29

   اهرسي الفراولة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة جداً .

6. 33

   ضعي الفراولة في أوعية زجاجية معقمة واتركيها حتى تبرد تماماً ثم قومي بغلقها .

7. 37

   تناولي المربى مع التوست وبالهنا والشفا .

8. 41

   خزني المربى في الثلاجة لمدة 3 أشهر .