طريقة عمل مربى الباذنجان بالقرفة

Name: طريقة عمل مربى الباذنجان بالقرفة
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كيلو باذنجان صغير الحجم; 1 كيلو سكر; 1 عصير ليمونة; 4 عصى قرفة; 1 كوب جوز مفروم; ماء للتغطية الباذنجان فى القدر

منذ 8 أشهر
زيارات: 165

وقت التحضير

1 دقيقة

وقت الطهي

3 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مربى الباذنجان بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الباذنجان بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

1

هل سمعت من قبل عن مربى الباذنجان إنها مشهورة جداً فى الشرق الأوسط خاصة فى دمشق و الأردن يتم تحضيرها من الباذنجان الصغير الحجم مع القرفة والجوز ويكون طعمها لذيذ جداً خاصة مع الخبز المحمص على الافطار .
5

يجب عليكى التأكد من أن الباذنجان ليس مر ولذلك وجب عليك نقع الباذنجان فى الماء لمدة طويلة للتخلص من المرارة ويستغرق تحضير مربى الباذنجان ثلاثة أيام وليس يوم واحد لأنه إذا تم تحضيرها فى يوم واحد سوف يصبح الباذنجان طرى جداً ولين ويمكن أن يتفتت .
9

ملاحظة لذيذة : إضافة الجوز إختيارية فى هذه الوصفة ولكن يوصى به ، إذا كنت تحب نكهة القرفة أضيفي 1 : 2 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة .

طريقة عمل معجنات بحشوة الشيكولاتة او الجبن
2023-09-26 | زيارات: 790
طريقة عمل معجنات بحشوة الشيكولاتة او الجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات بحشوة الشيكولاتة او الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء والجزر
2023-10-17 | زيارات: 477
طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل طاجن السبيط والجمبرى
2023-10-17 | زيارات: 1166
طاجن السبيط والجمبرى يتميز كونه سهل وصحي ومذاقه رائع فهو عبارة عن سبيط محشي بالكينوا أو الأرز مع جمبري بصلصة من الطماطم والفلفل الرومي الملون ومجموعة من التوابل التي تضيف نكهة شهية للطبق .
طريقة عمل شيش السمك
2023-10-17 | زيارات: 133
طريقة عمل شيش السمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الايطالية
2023-10-17 | زيارات: 122
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل مسقعة صيامي
2023-10-17 | زيارات: 829
مسقعة صيامي
طريقة عمل المسخن الفلسطيني رولات
2023-10-17 | زيارات: 6623
المسخن الفلسطيني رولات ،المسخن رولات أكلة فلسطينية و اردنية شعبية وتقليدية، مكوناته الرئيسية هى دجاج مشوي مخبوز مع البصل والسماق والسمسم والزعفران والصنوبر المقلي وتقدم مع خبز عربي، ومن المعروف أيضًا باسم محمر، وهو أكلة سهلة الصنع ومكوناتها سهلة.
طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل
2023-10-17 | زيارات: 8801
الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة .
طريقة عمل بودنج بذور الشيا والمانجو
2023-10-17 | زيارات: 877
طريقة عمل بودنج بذور الشيا والمانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج بذور الشيا والمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل برغل بالحليب
2023-10-17 | زيارات: 180
طريقة عمل برغل بالحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برغل بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .