موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بغسل موزات اللحم جيداً وتصفيتها من الدم.

2. 2

   نضع الموزات في إناء ونضيف إليها كمية من الملح حسب الحاجة ونضيف البندورة مع دبس الرمان.

3. 3

   نضيف أيضاً القليل من زيت الزيتون مع الثوم والبصل والهيل والبهارات المشكلة والفلفل الأسود، ونضيف قطرتين من ماء الزهر وتخلط جيداً، ونترك الموزات 30 دقيقة على الأقل حتى تتتبّل جيداً وتتشرب كافة المكونات الأخرى.

4. 4

   نقوم بدهن صينية معدنية بالقليل من زيت الزيتون ثم نسكب فيها قليلاً من الماء، ونفرش عليها موزات اللحم المتبّلة.

5. 5

   يتم تغليف الصينية بالقصدير، ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ساعتين.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون