موفو
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
موفو من الوصفات الصومالية٬ فالموفو خبز يقدم عادة مع اللحم المسلوق وطريقة إعدادها شبيه حدا ما إلى البان كيك فهي وصفة شهية وسهلة التحضير .أكلة تقدم لك الطريقة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نقوم بنخل الدقيق ودقيق الذرة والملح.
-
2
في كوب نضع نصف كوب لبن دافئ ومعلقة سكر ونقلب جيدا ونتركها حتى تتفاعل.
-
3
نضيف خليط الخميرة وبقية اللبن والماء والزبدة والتوم إلى الدقيق ونقلب جيدا بمعلقة خشبية.
-
4
نغطي العجين ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر حوالي ساعة.
-
5
نسخن مقلاة على النار، ونهدئ النار إلى متوسطة ونقوم بملئ نصف كوب من الخليط وتسوى على كل جانب حوالي دقيقتين.
-
6
تقدم مع اللحم والخضار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير موفو؟
يستغرق تحضير موفو حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات موفو؟
تحتاج إلى 9 مكونات: كوب دقيق، عدد فص ثوم مهروس، كوب حليب كامل الدسم (دافئ)، معلقة كبيرة زبدة، كوب ماء (دافئ)، معلقة كبيرة خميرة، معلقة كبيرة سكر، كوب دقيق ذرة، معلقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة موفو؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.