مندى بالفرن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مندى بالفرن
المقادير
-
دجاج
-
1966654078
ارز
(2273)
-
ملح
-
ماء
-
توابل دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* اغسل الدجاج جيدا واتركها تصفى ماءها واتبلها بتتبيلة الدجاج واتركها جانبا * اصفى الارز جيدا واضعه فى صنية فرن كبيرة واغمره بالماء المغلى حتى يكون الماء مرتفع عن الارز بحوالى 1 سم واضع معه البهارات الصحيحه واظبط الملح * اغطى صنية الارز بطبقتين من الفويل وصنع ثقوب بالفويل عن طريق الخله * اضع الدجاج فوق الفويل واضع طبقة فويل اخرى واغطى الدجاج جيدا بها وادخله فرن مسخن من قبل على درجه حرارة 200 لمده ساعهاو حتى ينضج الارز والدجاج * بعد النضج انزع كل الفويل واضع الدجاج عالارز مباشرة واتركه تحت الشواية لياخذ اللون الذهبى * اشعل فحمه واضعها ف الفرن وعليها معلقة زيت واحكم غلق باب الفرن جيدا لمده 20 دقيقة * اقدم الارز بعد تقليبه بالشوكه ليتخلله لون التتبيلة الاصفر من الكركم ويلون حبات الارز وبالهنا
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مندى بالفرن؟
يستغرق تحضير مندى بالفرن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مندى بالفرن؟
تحتاج إلى 5 مكونات: دجاج، ارز، ملح، ماء، توابل دجاج.
لكم شخص تكفي وصفة مندى بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.