مناقيش لبنانية بالزعتر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مناقيش لبنانية بالزعتر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحميص بذور السمسم فى مقلاة جافة ساخنة على نار منخفضة مع التحريك لعدة دقائق حتى يأخذ اللون البنى ثم قومى بخلط مكونات الزعتر معأ ( الزعتر – السماق – السمسم – الملح – زيت الزيتون ) .
-
5
ادهنى قاعدة صينية كبيرة ( صينية البيتزا ) بالزبدة ثم ضعى العجينة وقومى بفردها بأصابعك بالتساوى بحيث تغطى قاعدة الصنيية .
-
9
قومى بتوزيع خليط الزعتر وزيت الزيتون فوق سطح العجينة بالتساوى واستخدمى أصابعكِ فى الضغط لأسفل لمنع إنتفاخ العجينة ولتجنب الفقاعات أثناء الخبز .
-
13
ضعى المناقيش فى الرف السفلى للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة وفى الرف العلوى تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبى ثم قطعيها وقدميها مع شرائح الطماطم والخيار وكوب من الشاى .
-
17
ملاحظة لذيذة : مدة خبز المناقيش تعتمد على سُمك العجينة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مناقيش لبنانية بالزعتر؟
يستغرق تحضير مناقيش لبنانية بالزعتر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مناقيش لبنانية بالزعتر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 10 : 12 أوقية من عجين الفطائر ( اعتماداً على السُمك الذى تفضله ) ، زيت زيتون ، زعتر ، مقادير الزعتر :- ، ¼ كوب زعتر ، ¼ كوب سماق ، 2 ملعقة كبيرة سمسم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 8 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة مناقيش لبنانية بالزعتر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.